뚠뚠패밀리

1+1으로 쟁여두었던 두부... 하나는 조림해서 먹었는데 또 조림해 먹긴 싫어서 두부덮밥을 만들어 재고를 처리해버렸어요 ㅋㅋ 그럼 만드는 과정을 적어볼게요! - 재료준비 두부1모, 애호박1/3, 당근1/3, 양파1개 다진마늘 1큰술, 녹말물 - 소스준비 간장 5큰술, 물 4큰술, 올리고당 4큰술, 참기름 0.5큰술, 굴소스 2큰술, 후추약간 (단거 싫으신분들은 올리고당을 2~3큰술만 넣어주세요) 두부를 준비해 주세요 꼭 부침용 두부가 아니여도돼요 집에 남아있는 두부가 부침용이라 사용한거고... 유통기한 지난거 아니에욧!! 포스팅을 늦게 했을뿐...!! 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 저는 아기랑 같이 먹을거라 요 크기로 준비했어요 키친타올을 아래 깔고, 두부를 올려 20분 정도 물기를 제거해 주세요 두부 물..

지난번에 청포묵무침 만들었던걸 이번에 포스팅하려고해요! 청포묵무침은 살면서 딱 두번째 만들어본건데 만들기 쉽고, 맛도 영양도 좋아 저처럼 음식 잘 못만드는 사람이 도전하기 적당한 반찬인거같아요🙂 청포묵 이란? - 녹두로 갈아 만든 것 - 어린이 성장발육 촉진 - 많이 먹어도 살이 찌지않아 다이어트식으로 으뜸 - 비타민이 풍부한 미나리와 숙주등과 함께 섭취하면 좋음 (서로 부족한 영양분을 보충) [ 재료 ] - 청포묵 1포, 조미김 1팩 [ 양념 ] - 간장 1.5큰술, 들기름 1.5큰술, 설탕약간, 약간 청포묵 1팩을 준비해주세요 팩을 뜯어 흐르는 물에 한번 헹궈주세요 청포묵을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 저는 아기랑 같이 먹을거라 잘게 썰어주었어요! 그리고 끓는물에 청포묵을 넣어 투명해질때까지 약 3분..

이번엔 지난번에 한번 만들어 먹고 냉동해놓은 대패삼겹살로 "콩나물불고기"를 해먹어보았어요 먼저 준비해야할 재료를 소개 해 드릴게요! [ 재료 ] 대패삼겹살 500g, 콩나물 1봉, 대파적당량 [ 양념 ] 고추장 5큰술, 고춧가루 4큰술, 간장 2큰술, 설탕3큰술, 다진마늘 2큰술 먼저 콩나물을 준비해 주세요 흐르는 물에 깨끗히 씻어준 후 콩나물을 건져주세요 (지난번에 콩나물 두주먹 넣고 해먹었는데 콩나물이 넘 적었던 느낌이였고, 남은 콩나물은 결국 상해 음쓰가 되었으므로 방지차원으로 1봉지 다 넣었어요 ㅋㅋ ) 그리고 궁중후라이팬에 투척해 주세요 냉동 대패삼겹살도 넣어주세요 모든 양념재료를 넣어주세요 고추장 5큰술, 고춧가루 4큰술, 간장 2큰술, 설탕3큰술, 다진마늘 2큰술 헛둘헛둘 열심히 골고루 섞어..

봄을 맞이하여, 전자레인지 청소를 해보았어요! 약 2년반 동안 사용하면서 전자레인지를 청소했던적은... 딱 한번밖에 안했네요 ㅋㅋ 청소라고 하기에도 민망할 정도로 행주에 물 묻혀서 닦았던 ㅋㅋ; 아무튼 봄을 맞이하여 천연세제인 베이킹소다를 이용해 청소를 해보도록 합니다 ⬇️ 천연세제의 효능에 대해 궁금하신분 클릭 ⬇️ 베이킹소다, 구연산, 과탄산소다에 대해 알아보기 청소전 상태부터 볼까요?? 돌아가는 판?을 꺼내어 보니 이물질이 좀 느껴지네요 만져보면... 뭐랄까 기름때의 느낌이 있어요!전자레인지 천장인데 생각보다는 깨끗하네요 ㅋㅋㅋ 천장에 붙어있는 이물질 무엇...?맞은편도 무언가 얼룩 덜룩하게 묻어있는 느낌이에요그리고 이건 문의 안쪽인데 여기가 젤 오염된 것 같더라구요 그래도 2년반동안 청소 안한거 ..

간장 두부조림은 제가 제일 많이 만들어본 반찬이에요 매운걸 만들고 싶어도, 이젠 첫째랑 같이 먹기에 대부분의 음식들이 간장소스이네요🙂 [ 재료 준비 ] 두부 1모, 대파 1대, 식용유 약간 간장 3큰술, 물 4큰술, 미림 1큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1.5큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간, 통깨 약간, 소금 약간 우선 국산 콩 두부 1모를 준비해요 저는 두부같은 경우 무조건 국내산인지 부터 본답니다 (원재료명 대두100%(국산) 보이시나요?) 수입 콩 같은경우엔 대부분 gmo 성분이 들어있기 때문이에요 - GMO식품이란? 인위적인 유전자 변형, 조작을 통하여 생산된 원재료로 만들어진 식품으로, gmo식품이 건강에 미치는 부작용에 대해 정확한 증거가 없으나, 쥐를 대상으로 한 실험에서 면역체계및 뇌의크..

어언... 한달전쯤 부터 남편이 블루베리가 눈에 매우 좋다고, 하루에 40알씩 꾸준히 먹으면 시력이 좋아진다는 말을 어디서 들은건지 , 아님 보고 온건지...? 아무튼, 주스 만들어먹자고 하더라구요 갈아먹지 않으면 과일을 잘 안먹게 되는거같아서 그 이후부터 주 5회정도는 꾸준히 먹고있어요 다른 건강주스도 여러번 먹긴했는데, 그 중 저희가 젤 많이 만들어 먹은 주스는 "블루베리바나나주스" 랍니다 [ 블루베리 효능 ] - 황산화력이 매우 우수하며, 눈•뇌세포 노화 예방 [바나나 효능 ] - 위장통증 완화 - 혈압 조절 - 변비 예방 - 심장건강 - 뇌졸증 위험 감소 - 행복감 향상 - 다이어트 원재료들의 효능을 적다보면 몸에 안좋은 재료는 없는것 같아요^^ 안토시아닌은 베리류의 겉껍질에있고, 냉동하면 오히려..

아기를 낳고나니 매일 하게되는 고민 오늘은 무얼 먹이고, 내일은 무얼 먹이지...!! 어린이집 다니면 음식에 간이 되어있고, 초콜릿, 사탕등 별거 다 먹는다고 하여 마음을 내려놓고 어린이집 확정 된 이후부터 어른음식을 최대한 연하게해서 같이 먹기 시작했어요 대부분의 사람들이 어른들과 음식 같이 먹기 시작하면 편하다고 하는데, 전 왜 이유식이 편한거죠...?🤣 아무튼, 고민하다가 만든 음식은 "시래기들깨된장국" 입니다 [시래기 효능] - 철분이 많아 빈혈에 좋음 - 칼슘, 식이섬유가 함유되어 동맥경화 억제 효과 [ 들깨가루 효능 ] - 오메가 3가 풍부하여 심장병, 치매 예방 - 뇌기능 개선과 노화방지에 탁월 [ 재료준비 ] 삶은시래기 300g, 된장 2.5큰술, 국간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 양파 1..

일요일은 첫째가 두돌이 되는날 = 3살 생일, 또 둘째의 백일파티가 예정되어있는 날이라 매우 바쁜 일정을 소요하는 중 만들었기때문에 예쁘지 않게 만든점 미리 밝혀요 ㅋㅋ 흑흑 (과연 바쁘지않았다면...?) [ 재료준비 ] - 국거리용 소고기 150g - 미역 15g - 미역불린 물(or 쌀뜨물) 2L - 참기름 1.5큰술 - 국간장 1.5큰술 - 다진마늘 1큰술 냉동실에서 소분되어 얼어있던 소고기를 전날 냉장실로 옮겨와 해동시켜주세요 미역을 15g 정도 잘게 잘라서 준비 해 주세요 tmi) 저 미역쓰,,, 둘째 산후조리용 미역인데 어머님이 세봉 사오신거 이제 한봉 클리어... 언제 다 먹을까요😅 그리고 물을 2L정도 넣어서 30분 불려주세요🙂 저는 담궈놓고 백일상 준비하느라 몇시간은 불려놓은 것 같아요 ..

행주를 사용하다보면 꼬릿한 맡기 싫은 냄새가 날 때가 있죠 냄새가 난다는 것은 냄새 뿐만이 아니라 행주에 세균이 득실득실~ 하다는 것 간단하게 냄새제거와 얼룩제거 및 소독하는 방법을 소개하려고 해요 이왕이면 수세미도 같이 해결하는게 좋겠죠~?? (수세미가 변기보다 훨씬 세균을 많이 보유하고 있다는 말이...😱) - 천연세제에 대해 궁금하신 분은 아래 포스팅 참고 하세요🙂천연세제/ 구연산, 과탄산소다, 베이킹소다에 대해 알아보기 새로 바꾼지 얼마 안 된 우리집 행주... 그제 사용한 불판(물닿으면 안되는곳)을 닦았더니 갈색 얼룩과 말로 형용할 수 없는 냄새가...! 얼른 해결해야겠다는 생각이 번쩍 들게 되었죠이 수세미도 고기불판을 닦느라 사망... 주방세제로도 얼룩이 제거 되지 않더라구요이 수세미는 싱크대..

분유 먹는 아기를 키우면 없어선 안 될 육아템이 분유포트죠 요 제품은 첫째 신생아때 부터 사용한 전기포트인데 연년생인 울 둘째도 이어 쓰게 되었어요🙂 아기가 먹을 분유 탈 때 사용 할 물이라 평소 관리가 매우 중요한데요 구연산으로 손 쉽게 관리 할 수 있는 방법 공유합니다 아 천연세제에대해 궁금하신 분들은 아래 포스팅 참고 부탁드려요😉 천연세제에 대해 알아보기 요 제품은 솔리스 분유포트라고 해요 원래는 유리로 된 분유포트를 사고 싶었는데 그당시 품절에 언제 재고가 생길 지 미지수라 대체품으로 구입했던건데 구입하기 정말 잘했다고 생각하는 물건이에요! 여기서 팁 공개! 먼저 분유포트 안에 있는 물을 버리지말고 보온병에 담아줍니다 물을 팔팔끓고 40도로 식기까지 시간이 은근 많이 소요되는데 식기전에 수유텀이 ..